1. Peran Seng dalam Pertumbuhan Tanaman :
Ini terlibat dalam metabolisme auksin (IAA) dan sintesis asam nukleat/protein, menentukan vitalitas jaringan meristematik dan panjang ruas.
Ini adalah kunci enzim: Lebih dari 300 enzim bergantung pada Zn (seperti alkohol dehidrogenase, karbonat anhidrase, RNA polimerase, dll.), yang terkait dengan proses fotosintesis, respirasi, dan antioksidan.
Ketahanan Membran dan Stres: Mempertahankan integritas membran biologis dan meningkatkan stabilitas di bawah kekeringan, salinitas, dan stres patologis.
Penyerbukan/Pengaturan Buah: Zn yang cukup membantu pemanjangan dan pembuahan tabung serbuk sari, mengurangi kejadian 'bunga tanpa buah'.
2. Mengapa terjadi kekurangan Zinc?
Alkaline/calcareous soil (pH>7.5) atau irigasi air HCO₃⁻ tinggi→ Zn²⁺ difiksasi oleh karbonat/hidroksida dan efektivitasnya rendah.
Kelebihan fosfor (defisiensi seng yang disebabkan oleh P-) → Fosfor yang tinggi menghambat penyerapan/pembentukan garam senyawa Zn yang tidak larut pada permukaan akar.
Suhu dingin dan basah/genangan air/ventilasi buruk → Aktivitas akar lemah, difusi lambat, dan tidak dapat dihisap.
Tanah berpasir/bahan organik rendah/KTK rendah → mudah dicuci, kapasitas penyimpanan kecil; Untuk waktu yang lama, hanya NPK yang dikejar, dan sejumlah kecil "pasokan-jangka panjang terputus".
3. Perbedaan defisiensi Seng dibandingkan dengan defisiensi unsur mikro lainnya (Fe, Mg)
|
|
Defisiensi seng (Zn) | Defisiensi zat besi (Fe) | Diffieiency Mg (Mg) |
|---|---|---|---|
|
|
Daun baru/pucuk empuk | Daun baru/pucuk empuk | Daun/daun tua menutup tanah |
| Morfologi daun | Morfologi daun kecil, daun sempit, ruas pendek (daun bergerombol/daun berumbai/'daun kecil apikal') | Daun-daun baru menunjukkan hilangnya warna hijau di antara urat-uratnya, hampir menjadi kering dan tipis. | Daun tua kehilangan warna hijau di sela-sela urat → Tepi daun hangus. |
| Tekstur warna daun | Warna hijau agak memudar/bercak | Vena hijau dan vena kuning. | bersih seperti menguning |
| Reproduksi | Vitalitas serbuk sari menurun, pembentukan buah buruk. | Secara keseluruhan menguning |
|
|
|
|
|
Jaring Daun Tua Pohon Sayur/Buah-Seperti Kuning |
4. Sumber seng
| Sumber seng |
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|---|
| Zn-DTPA |
|
irigasi / Daun | pH Kurang dari atau sama dengan 7,5 stabil
|
|
|
| Zn-EDTA |
|
irigasi / Daun |
|
pH>6.5 kehilangan efisiensinya
|
|
| ZnSO4 |
|
irigasi / Daun |
|
|
|
| ZnO |
|
|
rilis lambat |
|
|
| Elemen jejak Glisin Zn |
|
irigasi / Daun |
|
daun lebih baik, kadar garam rendah, dibatasi oleh air/pH/suhu |
|
5. Rekomendasi
Tomat/lada/mentimun
2-3 minggu sebelum berbunga: Berikan Zn sebesar 0,1-0,2 mg/L ke akar, sebaiknya gunakan Amino Zn; jika “ruas daun baru pendek”, semprotkan daun EDTA Zn dengan pengenceran 1000-1500 kali sebanyak 1-2 kali.
Kumpulan buah - tahap buah muda: Semprotan daun Zn dan B sesuai label; mempertahankan jumlah Zn yang rendah pada akar, mengendalikan produk fosfor/HCO₃⁻ yang tinggi pada daun Zn.
Periode perubahan warna: Fokus pada nutrisi K/Mg/B, pertahankan jumlah Zn yang rendah di akar; hindari fosfor berlebihan yang menyebabkan defisiensi seng sekunder.
Anggur/Apel/Jeruk
Setelah daun rontok/dormansi atau sebelum kuncup pecah: Pohon buah-buahan dapat menggunakan seng sulfat dalam jumlah besar dalam sistem-pembersihannya (sesuai pengalaman perlindungan tanaman).
Perluasan daun - sebelum berbunga: Semprotan daun EDTA Zn dengan pengenceran 1000-1500 kali sebanyak 1-2 kali; Kebun dengan tanah basa/sumber air HCO₃⁻ tinggi, mempertahankan jumlah Zn yang rendah yaitu 0,1-0,2 mg/L ke akar.
Tahap buah muda: Pertahankan Zn dan kumpulkan B untuk menstabilkan pembentukan buah dan transportasi.
Jagung/Gandum
(ringkasan) Melengkapi seng pada akar selama tahap pembibitan (sebagai pupuk dasar/pembalut benih/pengaplikasian sedikit Zn) dapat secara signifikan mengurangi "hati putih/daun kecil yang padat". EDTA Zn sangat dianjurkan