Pusat Distribusi Sayuran Terbesar di China

Kota Shouguang, dinamai oleh Dewan Negara, adalah "kampung halaman sayuran Tiongkok", dengan produksi sayuran dan pasar grosir terbesar di negara itu, dan merupakan pusat distribusi sayuran terbesar di negara itu. Pupuk yang banyak dikonsumsi juga, seperti pupuk larut air, pupuk NPK, pupuk rumput laut Algamas, pupuk Amino Amino 80 dan pupuk daun lainnya.
Selain itu, sayuran Shouguang juga merupakan salah satu pusat produksi sayuran maju di dunia, bersama dengan California di Amerika Serikat, Lansingland di Belanda, dan Almeria di Spanyol yang dikenal sebagai "empat pusat keunggulan regional sayuran utama di dunia".
Pada akhir tahun 2022, area penanaman sayuran di fasilitas Shouguang seluas 600,000 hektar, dengan sekitar 107,000 orang terlibat dalam produksi rumah kaca sayuran, dengan produksi tahunan sebesar 4,5 juta ton sayuran , volume perdagangan tahunan sebesar 9 juta ton, nilai produksi tahunan sebesar 11 miliar yuan, dan volume transaksi tahunan sekitar 20 miliar yuan. Industri sayuran Shouguang terpilih sebagai gelombang pertama dari 50 klaster industri dengan karakteristik menguntungkan di Tiongkok
Shouguang telah menetapkan posisi baru untuk membangun Lembah Silikon baru untuk fasilitas industri sayuran nasional, dan industri sayuran berubah dari keluaran produk, bakat, dan teknologi menjadi keluaran standar dan mekanisme kelembagaan, dan Shouguang bertransformasi dari a basis produksi sayuran tradisional hingga basis layanan komprehensif untuk industri sayuran.
Pada tahun 2006, Kota Shouguang dan Universitas Pertanian Tiongkok bekerja sama untuk mendirikan Institut Penelitian Sayuran Shouguang, yang membuka jalan penelitian independen dan pengembangan serta inovasi industri benih sayuran Shouguang. Pada tahun 2018, "Pusat Standar Kualitas Sayuran Nasional" didirikan di Shouguang, yang mendorong seluruh rantai pasokan industri menjadi lebih terstandarisasi. Saat ini, di bawah kepemimpinan pusat tersebut, 2.369 standar terkait rantai industri sayuran telah diintegrasikan untuk membentuk database standar sayuran yang terdiri dari 14 kategori dan 182 kategori. 54 peraturan teknis produksi untuk 37 jenis sayuran telah disusun, dan pengembangan 16 standar nasional dan industri serta 110 standar lokal telah dimulai. Dua laporan "Penelitian Sistem Standar Fasilitas Sayuran" dan "Studi Kelayakan Pengembangan Standar Internasional Sayuran Shouguang" telah disusun, meletakkan dasar bagi perumusan standar internasional.
Dengan dukungan standar, Shouguang telah mempercepat transformasi dari keluaran teknologi ke keluaran mode standar. Saat ini, untuk 26 provinsi, kota dan daerah otonom di seluruh negeri untuk memberikan solusi terpadu terhadap masalah pertanian "produksi non-standar, sirkulasi non-standar, penjualan non-standar", lebih dari separuh rumah kaca baru di negara tersebut negara memiliki benih tanaman "elemen Shouguang", penyimpanan ilmiah, dan meningkatkan penambangan dan inovasi sumber daya plasma nutfah sayuran yang unggul.